사과초모식초(애플사이다비니거) 효능 알고 먹어요!

안녕하세요. 여러분과 함께성장을 꿈꾸는 신쌤입니다. 

 

오늘은 오랜만에 건강식품에 대해 알아볼텐데요, 연말연초를 맞이하여 새해계획중에 다이어트, 체중감량은 꼭 포함되는 사항인 것 같습니다. 다이어트 식품으로 정말 많은 것들이 있지만 오늘은 그 중에서 사과초모식초에 대해 알아보겠습니다. 다이어트를 준비하시는 분들이라면 이미 사과초모식초에 대해서 들어보셨을텐데요, 사과초모식초가 어떻게 발생되는지, 그 효능은 무엇인지 함께 살펴봅시다.  

 

[목차]

1. 사과초모식초란?

2. 사과초모식초의 효능

 

1. 사과초모식초란?

사과초모식초

사과초모식초는 사과를 통채로 갈아서 아무런 첨가물 없이 순수하게 자연발효시켜 만든 식초를 말합니다.  이때 중요한 것은 자연발효, 즉 천연발효 과정에서 풍부한 유기산이 탄생한다는 것입니다. 이때 발생되는 유기산의 질양이 다른것과 비교할 수 없을 만큼 풍부하기 때문에 사과초모식초가 많은 인기를 끌고있는 이유입니다. 이러한 사과초모식초의 특징으로 우리나라 뿐 아니라 전세계적으로 이미 많은 소비가 이뤄지고 있는데요, 사과초모식초를 외국에서는 애플사이다비니거라고 불리웁니다.  

 

2. 사과초모식초의 효능

 

1) 항산화 성분

장내유익균

천연발효과정에서 발생하는 유기산은 우리 몸속 장 환경을 변화시키는 능력이 있습니다. 유기산이 장내 유해균을 공격하여 유익균이 장속에서 살기 좋은 환경으로 만들어 주고 결과적으로는 면역력을 향상시켜주기 때문인데요, 이것은 우리가 흔히 알고있는 유산균과 같은 역할을 한다고 생각하면 좋을 것 같습니다. 또한 유기산은 암세포를 직접 공격하기도 하는데요, 이러한 특징 때문에 함암치료에도 빛을 발하고 있습니다. 

 

2) 다이어트 효과 

다이어트

사실 사과초모식초가 가장 유명해지게 된 이유가 바로 다이어트에 효과가 있다고 알려져있기 때문입니다. 물론 일정부분 팩트가 맞습니다. 본래 탄수화물과 식초를 같이 섭취할 경우 식초가 탄수화물의 당을 억제시켜 포만감 증가시키거나 식욕을 억제하는 역할을 담당하기 때문입니다. 사과초모식초도 마찬가지로 분말이나 젤의 형태로 이루어져서 식사와 식사 사이에 다이어트 목적으로 많이들 섭취하고 계십니다. 이때 중요한 것은 적정량을 지키는 것이겠지요? 사과초모식초의 하루 권장량은 600mg입니다. 이렇게 권장량이 명시되어 있더라도 유독 다이어트관련 식품이 등장하면 무리하게 많은 양을 섭취해서 문제가 되는 경우가 많습니다. 모든 음식과 약품은 항상 적정량이 최선입니다. 

 

지금까지 사과초모식초와 그 효능에 대해 알아보았습니다. 목적에 맞게 적정량을 지키시면서 섭취하셔서 원하시는 효과를 보시길 바랍니다.